1、真是大厨级别的专业厨师啊！你炒的饭色香味俱全，令人食指大动，美味可口好吃。——佚名

2、“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。

3、人生短，岁月长。念亲恩，最难忘。乳汁甜，饭菜香。臂弯里，风雨挡。慈母心，像月亮。多呵呼，暖心房。母亲节到，愿母亲健康平安。

4、"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"

5、"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"

6、"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

7、小菜园一畦一畦，那大萝卜不管是白的还是红的，缨儿都是翠绿翠绿的；大苤蓝把地皮都拱裂了；白菜挤得没缝儿，叶子向四方伸展，像是在仰天大笑。

8、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

9、苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

10、他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”

11、味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。

12、"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

13、“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。

14、“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”

15、"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"

16、箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

17、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

18、你明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。做饭这么好吃，当你的朋友很享福

19、时令到了六月，茁壮的辣椒秧上吊满了辣椒，辣椒的形状各异，有的尖尖的，与中指一般大小；有的圆鼓鼓的，像灯笼；有的弯弯的，上头大下头小，像牛角；还有的与众不同，呈等腰三角形。

20、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

21、词语有：酒足饭饱，心满意足，飘香四溢，大口咀嚼，垂涎三尺，色香俱全，回味无穷，美味佳肴，没吃够，好香，味道好闻，香飘满屋，太好吃了，吃了还想吃，味道美味，回味无求，厨师级别，大家赞赏，连连称奇，赞不绝口，太棒了，竖指点赞，连连点头，满嘴流油,满屋飘香。

22、"小饼如嚼月,中有酥和饴"

23、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！

24、“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

25、"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。

26、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

27、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。

28、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。

29、“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”

30、秋天，丝瓜架上只剩下几个明年做的“老丝瓜”了，它们换上了金黄色的“长袍”，丝瓜皮有些干裂了。从裂口向里看去，我看见一颗颗光亮的大黑籽儿。

31、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。

32、你这个厨艺可以去开一个餐馆了

33、“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

34、问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁（《赠卫八处士》）

35、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

36、你做饭这么好吃，当你的朋友很享福

37、你炒的饭火候掌握得很好，味道恰到好处，清香可口肥而不腻，肉质鲜美，鲜香、细嫩、爽滑、色泽诱人！——佚名

38、你不仅仅是厨师更是生活里最平易近人的哲人，你将做好的每一份菜，盛入生活的盘中，供我们尝尽酸甜苦辣麻，感受人生的真谛

39、"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。

40、每次傍晚下班回家在厨房能闻到隔壁香香的饭菜，而我却只能吃着自制的黄瓜粥。好想妈妈烧的菜啊

41、《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。

42、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

43、不要笑农家腊月里酿的酒浑浊不醇厚，丰收的年景农家待客菜肴非常丰盛。山峦重叠水流曲折正担心无路可走，忽然柳绿花艳间又出现一个山村。吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，布衣素冠，淳朴的古代风俗依旧保留。今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。

44、“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

45、不过有时闻到其他人家飘出的菜香，确实是会想念家里饭菜的味道。[哈哈]所谓成长的一部分，就是学会及适应一个人生活。

46、辣椒青翠欲滴，茄子紫得发亮，韭菜鲜灵灵的，还带着水珠，各种颜色的青菜摆放在一起，赤橙黄绿，格外悦目。

47、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。

48、你炒的饭令人口舌生津,大饱口福;色香味俱全;令人食指大动;吃了还想吃;吃了忘不掉。——佚名

49、饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）

50、《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”

51、长寿饮食原则：⒈数量少一点⒉质量好一点⒊蔬菜多一点⒋品种杂一点⒌菜要淡一点⒍饭菜香一点⒎食物热一点⒏饭要稀一点⒐吃得慢一点⒑早餐好一点⒒晚餐早一点。

52、芹菜一大截细长翠绿的茎顶着几片叶子，一把根就像龙须一样，难怪有人称它为蔬菜中的苗条代表呢。

53、“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”

54、一到晚上隔壁就开始做好香好香的饭菜，搬家搬家，不搬家是不行了

55、走遍天涯海角，您在的地方才是永远的家;听遍千言万语，您说的话才是拨动心弦的金玉;吃遍四面八方，您做的饭菜才是最香;看遍人情冷暖，您给的关心才是最真挚的爱。母亲节，愿您健康快乐，笑口常开!

56、"春日春盘细生菜"

57、就这样守望着，守望着深秋冰冷的风，守望着在心里无数次幻想着你的身影，守望着每天能与你心与心的交流，守望着，有一天，梧桐树等来歇息的凤凰，守望着，你能给我的那个承诺。这些对那位默默守望着的人来说，也是一大安慰吧。人类同时兼具着许多角色，你既是守望者的夜归人，同时也是夜归人的守望者。夜归

58、翠绿的香葱，整齐地栽在土里，葱的尖上是黄色的，仿佛是给它们头上戴了一顶黄色的小帽似的。

59、又过几天，这些花就会凋谢，长出弯弯的小苦瓜，那小巧玲珑的样儿，特别逗人喜爱，慢慢地，小苦瓜长大了，碧绿中透出几许白色，油光发亮。苦瓜表面凸凹不平。这时节，站在远处看苦瓜，绿油油的苦瓜苗，上面点缀着一朵朵小黄花，还挂着弯弯的小苦瓜，就像一棵美丽的圣诞树。

60、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

61、这种赞誉不仅体现了川菜的丰富多样，也展现了川菜厨师们的匠心独运。他们通过对食材的精细挑选和搭配，以及对烹饪技巧的熟练掌握，使得每一道川菜都能呈现出其独特的魅力和风味。

62、出自宋代陆游的《游山西村》

63、“一菜一格，百菜百味”这句话，是对中国川菜的一种高度赞誉。川菜以其独特的调味技巧和丰富的菜品种类，闻名于世。每道菜都有其独特的风格和味道，无论是麻辣、鲜香，还是酸甜、苦辣，都能在川菜中找到对应的表达。

64、萝卜圆圆的，表面的皮白而带青，几片青绿青绿的叶子都向上竖长着，叶子下的萝卜便“躲”在土里，仿佛一位害羞的胖娃娃似的。

65、苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。

66、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

67、你炒的饭看起来色香味俱全啊!看得流口水了。——佚名

68、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。－－苏轼

69、“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”

70、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

71、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

72、将快乐烘烤，让幸福的气息四溢，将如意翻炒，让美好的气味飘散，将开心的大餐摆满人生的餐桌，世界厨司日调美味生活，享幸福人生！

73、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。

74、“山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”

75、这里是厨师的胜地，厨师的地盘，请放下工作，放下忙碌，放下纷繁，来这里做客吧，高兴了你就来点甜的，失恋了你就来点酸的，欢畅了你就来点辣的，自我膨胀了你句来点苦的，国际厨师日，尝尝生活的味道，看看厨师的风采，一起来厨师胜地做客吧！

76、同时，“一菜一格，百菜百味”也寓意着川菜文化的博大精深。它不仅仅是一道道美味的菜肴，更是一种文化的传承和表达。每一道川菜都蕴含着深厚的历史底蕴和地域特色，让人在品味美食的同时，也能感受到中华文化的博大精深。

77、山珍海味，美味佳肴在你做的菜面前也不过如此而已……天天辛苦不喊累，投身厨房英雄无畏，白衣白帽多高贵，创造生活好美味，锅勺桶盆响叮铛，烟熏火烤不怕脏。

78、能把蛋炒饭做得这么好吃的人只有你了

79、小饼如嚼月,中有酥和饴。

80、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

81、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

82、《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

83、霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。

84、饭快吃完了，旁边来了个色香味俱全的饭菜，顿时觉得我还能再吃份。我明明坐在空调上风口还能闻到饭菜味肯定是对这菜情有独钟了，记住了，大杂烩。”

85、“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。

86、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少用他名字命名的菜肴更多如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡腿”“东坡芽脍”“东坡墨鲤”“东坡饼”“东坡酥”“东坡豆花”“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

87、山珍海味，美味佳肴在你做的菜面前也不过如此而已……天天辛苦不喊累，投身厨房英雄无畏，白衣白帽多高贵，创造生活好美味，锅勺桶盆响叮铛，烟熏火烤不怕脏，杀鱼洗菜刮大肠，切鸡切

88、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

89、苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

90、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

91、羊汤、“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。——苏轼

92、甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足（《醉酒歌》）

93、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

94、香甜软糯、鲜美多汁、大快朵颐、油而不腻、五味俱全、色味俱佳、回味无穷、

95、一刀一刀，将烦恼切碎；一铲一铲，将友情炒熟；一锅一锅，将忧愁炖烂；一勺一勺，将亲情搅匀；一碗一碗，将爱情端上；一盘一盘，将幸福盛出

96、"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。

97、苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

98、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。

99、“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

100、总的来说，“一菜一格，百菜百味”是对川菜的高度评价和赞美，也是对川菜文化的深刻解读和传承。