1、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

2、净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》

3、译文：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米，听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。

4、故人具鸡黍，邀我至田家。

5、译文：老朋友预备丰盛的饭菜，邀请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落，苍青的山峦在城外横卧。

6、《过故人庄》

7、宋代：范仲淹

8、穿篱出屋菜香浓，最喜乡亲灶火熊。

9、箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。

10、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。——陆游《饭罢戏作》

11、宋代：陆游

12、农家风味有特色，慕名而来竞相欢。

13、译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定。

14、桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。

15、译文：西塞山前白鹭在自由地翱翔，江水中，肥美的鳜鱼欢快地游着，漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。渔翁头戴青色的箬笠，身披绿色的蓑衣，冒着斜风细雨。

16、意犹未尽还不够，水鱼山蘑桌面端。

17、惭愧今年二麦丰，千畦细浪舞晴空。化工余力染夭红。归去山公应倒载，阑街拍手笑儿童。甚时名作锦薰笼。——苏轼《浣溪沙·惭愧今年二麦丰》

18、鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。——陆游《初冬绝句》

19、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。——苏轼《次韵子由除日见寄》

20、“名鱼榜”上的鱼，都是得到官方品鉴认定的。

21、鱼丽于罶，鲂鳢。君子有酒，多且旨。

22、《新嫁娘词》——唐代王建；三日入厨下，洗手作羹汤。；未谙姑食性，先遣小姑尝。；译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝。；

23、唐代：孟浩然

24、酒足饭饱乘车去，再观美景与群山。

25、煎肉爆成灯盏凹，打汤薰得印堂红。

26、鱼丽于罶，鰋鲤。君子有酒，旨且有。

27、夜雨剪春韭，新炊间黄粱。——杜甫《赠卫八处士》

28、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

29、唐代：张志和

30、无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。

31、如数家珍能背诵，吃得脑满腹翩翩。

32、美食怎比农人莱，返璞归真乐无边。

33、白鹅炙美加椒后，锦雉羹香下豉初。——陆游《饭罢戏作》

34、三日入厨下，洗手作羹汤。

35、《江上渔者》

36、鱼丽于罶，鲿鲨。君子有酒，旨且多。

37、未谙姑食性，先遣小姑尝。

38、青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

39、《戏咏馓子赠邻妪》——宋代苏轼；织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。；译文：一位年轻女子加面添水，和面塑形，然后将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。

40、舟人鲋鱼饱，馌妇熊蹯熟。——元稹《解愁十二首》

41、紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞。——杜甫《丽人行》

42、译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。山峦重叠水流曲折正担心无路可走，柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。

43、《寒食内宴》——唐代张籍；廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球。；译文：皇宫回廊下御厨正在分切冷食，大殿前美女衣着飘逸，与马协动，追逐滚动的球。；

44、待到重阳日，还来就菊花。

45、豇豆蒜泥葱白段，味飞坡上唤收工。

46、绿树村边合，青山郭外斜。

47、时蔬家禽频频上，放不多时底朝天。

48、山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

49、江上往来人，但爱鲈鱼美。

50、鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。——杜甫《陪郑广文游何将军山林》

51、清代：符曾

52、《游山西村》

53、海参鲍鱼已吃腻，不远数里到乡间。

54、如今生活似神仙，各家菜谱不用翻。

55、出自：唐·孟浩然《过故人庄》。

56、《渔歌子》

57、开轩面场圃，把酒话桑麻。

58、中国最美味的美食地，可能都在《诗经》里了，甚至有一首诗专门介绍了“全鱼宴”：

59、《猪肉颂》——宋代苏东坡；净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。；待他自熟莫催他，火候足时他自美。；译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。；

60、出自：唐·王建《新嫁娘词》。

61、君看一叶舟，出没风波里。

62、何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。老夫饥来不可那，便索长须觅一饷。——杨《食蒸饼作》

63、译文：新婚三天来到厨房，洗手亲自来作羹汤。不知婆婆什么口味，做好先让小姑品尝。

64、吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。

65、物其多矣，维其嘉矣。物其旨矣，维其偕矣。物其有矣，维其时矣。

66、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。——陆游《薏苡》

67、《箜篌引》——两汉曹植；置酒高殿上，亲交从我游。；中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。；译文：好酒佳酿摆放在高殿之上，亲近的友人跟随我一同游玩。内厨做好了丰盛的菜肴，烹制鲜美可口的牛羊肉。；

68、锅瓢铲勺谐交响，酱醋油盐见作风。

69、《上元竹枝词》

70、偏劝腹腴愧年少，软炊香饭缘老翁

71、见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。

72、从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

73、译文：老朋友预备丰盛的饭菜，要请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落，苍青的山峦在城外横卧。推开窗户面对谷场菜园，手举酒杯闲谈庄稼情况。等到九九重阳节到来时，再请君来这里观赏菊花。