烹饪章鱼的具体时间取决于你打算以何种方式烹制它，比如蒸、炒、烤或煮。对于水煮的方式，通常建议将章鱼放入沸水中，并保持中火，大约需要5到7分钟的时间，直到肉质变得柔软并且完全变色。
在操作时，请确保将新鲜的章鱼清洗干净，去除内脏和须脚部分（如果你选择保留这些部分作为装饰或食用），然后切成适当大小的块。煮之前可以先用热水焯一下，去除表面的杂质，并且这样能让章鱼更加嫩滑易熟。
记得要持续关注烹饪过程，避免过煮导致章鱼变老失去口感。不同品种和大小的章鱼可能需要不同的烹饪时间，请根据实际情况调整。
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