1、步骤2花胶50g滚水蒸五分钟，泡冷水过夜（中途换2-3次冷水）。

2、总的来说，凑凑火锅和海底捞各有千秋，哪个更好吃主要看个人喜好。如果你喜欢丰富多样的菜品和独特的锅底，可以尝试凑凑火锅；如果你注重服务品质和食材的新鲜程度，可以选择海底捞。当然，最好的方法是亲自去品尝，找到自己最喜欢的火锅品牌。

3、年9月28日第一首歌(guo),蟹粉黄鱼锅!浓郁高汤作曲,蟹黄、黄鱼2大鲜味cp联合作词。

4、火锅和海底捞虽然都是中国的热门美食，但它们在口味和服务方面有很不同的特点。凑凑火锅是传统的四川火锅，以味道浓郁、香辣口感和种类丰富而被广泛接受。而海底捞则以新鲜的海菜和高质量的服务而著称。这两种都是很好的选择，但更多的取决于个人口味和喜好。如果你喜欢味道浓郁，可以选择凑凑火锅；如果你更注重服务质量和新鲜的海鲜，可以选择海底捞。最终的选择也取决于你想要在餐饮经验中吸收哪种文化氛围。

5、单点小吃是要加钱的。凑凑火锅是自助火锅里面算好的火锅了，一般情况吃店里的餐品已经足够了，本身它的小吃也特别多，建议你不要再额外点小吃。而且酒水小吃菜品都是随便吃，完全没有必要再点小吃。本身它的菜品非常丰富。希望能帮到你。

6、海底捞则以其卓越的服务和高品质的食材而著称。它的服务非常贴心，包括免费的小食、水果、饮料等，还提供免费的美甲、擦鞋等服务。海底捞的锅底和菜品也非常美味，特别是它的招牌麻辣锅底和滑嫩的豆腐，深受消费者喜爱。

7、台式麻辣锅好吃。

8、有凑凑火锅主题曲谁唱的

9、步骤4中火炖半小时，放入5g盐及5g零卡糖，转大火，放入鱼丸10颗，大虾5只或小虾15只。

10、凑凑火锅锅底的攻略：

11、加入水，尽量保证水面覆盖食材，并将汤料放入；

12、将火调到中火，让汤汁煮沸，煮至汤汁收缩；

13、步骤3鸡肉捞出剁成小块（鸡翅鸡腿捞出另做菜），丢发好的花胶，丢葱白及高压锅里的水丢入汤锅。

14、食材用料：花胶48克，鸡一只，葱白一根，枸杞一大把，鱼丸10只，虾5只

15、选择合适的锅子，尽量选择有足够的深度，以便于后期放入食材；

16、凑凑火锅和海底捞都是非常受欢迎的火锅品牌，它们各有特色，哪个更好吃主要取决于个人口味和喜好。

17、红颜花胶鸡锅，胡椒猪肚鸡锅。值得一提的是:麻辣锅底里的鸭血豆腐是免费无限量添加，吃完了还可以免费打包回家，简直是不能再过瘾了！

18、湊湊巡回Live!“主唱”蟹粉黄鱼锅!全国首推!火锅，水饺，豆腐

19、将油放入锅子中加热，放入香料，搅拌后加入食材煎炒至食材表面变色；

20、步骤1童子鸡/走地鸡1kg高压锅至熟，放水至第8格。

21、凑凑火锅以其丰富的菜品选择、美味的锅底和独特的调料而受到好评。它的菜品新鲜多样，包括各种肉类、海鲜、蔬菜和豆制品等，满足了不同消费者的需求。此外，凑凑火锅的锅底味道浓郁，独特的调料也为火锅增添了风味。

22、最后，将火调到小火，放入调料，即可开吃。

23、是火锅还有水铺，呷哺的高配版。